Notre XXème Chapitre d'Hiver à Meyras

C'est à l'Auberge Les Grillons à Meyras que s'est tenu notre XXème Chapitre d'Hiver.

L'endroit est charmant et les propriétaires sympathiques, de plus nous avons bénéficié d'une météo extrêmement clémente, ce qui nous a permis de prendre l'apéro dehors.

Le-dit apéro fut solide comme de coutume, et notre Président, après quelques mots de bienvenue, retraçait la longue carrière gastronomique et associative de Jean-Paul Barras. Ce dernier, accompagé de Sylvie sa compagne devait accueillir cette distinction avec un peu d'émotion et un plaisir non dissimulé.

De bien appétissants amuse-bouches fournis par l'Auberge Les Grillons accompagnaient les traditionnelles cochonnailles préparées par l'Académie.

Le Benedicité, religieusement suivi et repris par l'ensemble des convives

Au moment de passer à table, nos hôtes nous ont paru un peu débordés, l'attente fut longue et tout le monde n'a pas mangé chaud mais la bonne humeur était là et le charme de la serveuse nous a fait bien vite oublier ces petites contrariétés.

A bientôt pour notre chapitre d'été prévu en Basse-Ardèche