Le Concours de Caillettes 2014

Le XVIIème Concours de Caillettes, organisé par notre vénérable Académie, fut cette année encore une réussite.

Grâce notamment à nos partenaires, la mairie d'Aubenas et les Vignerons Ardéchois, cette manifestation a lieu désormais à l'Espace Lienhart où toutes les conditions matérielles sont réunies, aussi bien pour le public que pour les organisateurs.

Cette année, les 24 jurés divisés en deux groupes,

avaient 18 concurrents à départager

et ce fut une rude épreuve. En effet, le niveau de qualité des produits présentés monte chaque année

et les résultats sont très serrés.

Après une bonne heure d'efforts, grâce notamment au talent de notre informaticienne, les résutats tombaient :

Caillette d'Or Pro : La Ferme Sainte-Anne

Caillette d'Or Amateur : Yvette Dumas

Caillette d'Argent Pro : David Farcy

Caillette d'Argent Amateur : Jean-Claude Aubert

Caillette de Bronze Pro : Aurelien Puzzi

Caillette de Bronze Amateur : Frédéric Plottin

C'est en présence de nos partenaires ainsi que des représentants de la mairie d'Aubenas que Joël Durieu, Président de l'Académie Gastronomique Amis & Cochon, après une brève allocution par laquelle il devait retracer l'historique du concours, invitait les personnalités présentes à remettre les trophées aux lauréats.

Stéphane Civier remettant la Caillette d'Or Amateur à Yvette Dumas

André Bastide remettant la Caillette d'Or Pro à La Ferme Sainte-Anne

Monique Rogier remettant la Caillette d'Or Amateur à Jean-Claude Aubert

Cécile Faure remettant la Caillette de Bronze Amateur à Frédéric Plottin

Aurélien Puzzi, Caillette de Bronze Professionnel

Les lauréats avec le Président Joël Durieu et le Secrétaire Général de l'Académie Gastronomique Amis & Cochon.

A l'issue de cette petite cérémonie, personnalités, partenaires, concurrents, membres du jury ainsi que le public invité, se retrouvaient autour du buffet offert par la mairie d'Aubenas et généreusement alimenté par les lauréats du concours.

A l'année prochaine pour la XVIIIème édition de cette sympathique manifestation.